Riso al tartufo estivo van Il tartufo di Paolo
€ 6,50
Rijst met zomertruffel.
Bereidingswijze: kook de rijst in 45 minuten gaar, terwijl langzaam 1 liter normale bouillon wordt toegevoegd met 2 puntjes zout en 2 el olijfolie extra vergine. Serveren als bijgerecht met geraspte Parmezaanse kaas naar believen.
Inhoud verpakking 250gr.